Мардин – один из самый самобытных, колоритных и интересных городов Турции, который объединил в себе разные культуры, традиции, религии и языки.
Уникальная архитектура, особая гастрономия и местные ремесла вызывают любопытство, а порой восторг. Пестрый восточной базар, ремесленные лавки, арт-галереи и магазины с локальной продукцией приглашают посетителей. Невозможно удержаться от покупки!
Что купить в Мардине особенного, местного, с характером и уникального?
1. Филигранные серебряные изделия
Мардин славится серебряными филигранными изделиями. Филигрань – это ювелирная техника, при которой мастер напаивает на основу серебряную, золотую или медную проволоку, создавая сложный, ажурный узор. На турецком языке это ремесло называется «телькари» (telkari), и оно является традиционным для Мардина. Подобным образом создают колье, кольца, браслеты, кулоны, коробки для табака, мундштуки, рамы для зеркал, подносы, ремни и многое другое.
2. Мыло
В Мардине производят большое количество разнообразного мыла из натуральных ингредиентов. На центральной улице и в переулках расположены магазины и лавки, где можно выбрать мыло для тела, лица или волос. Местной особенностью является мыло Bıttım, которое делают с добавлением масло диких фисташек и терпена, называемого в Турции мененгич (также из рода фисташковых). Оно помогает при экземе и грибковых заболеваниях, борется с выпадением волос, укрепляя их.
3. Медные изделия
Медные изделия можно купить на всех турецких базарах, Мардин не является исключением. Джезве, чашечки для кофе, сахарницы, сосуды для айрана, местной «изюминкой» станет изображение женщины-змеи Шахмарана, которое очень любят мастера.
4. Местная одежда и аксессуары
Местная одежда отличается яркими цветами и особым колоритом. Можно купить цветные летние платья, блузки или платки, многие туристы приобретают платки с монетками и носят их, гуляя по улицам Мардина. Также продаются кожаные сумки с тесненным узором, ремни, броши и другие аксессуары.
5. Засахаренный миндаль
Засахаренный миндаль – популярная сладость из Мардина, которая продаётся во многих лавках города. Горы белого, молочно-коричнего и сине-голубого миндаля привлекают внимание прохожих. При изготовлении сладкой глазури искусственных красителей не используют, даже яркий синий цвет получается из натурального ингредиента – корня лахорского дерева.
6. Ассирийские печенья и другая выпечка
Пекарни Мардина предлагают большой выбор выпечки. Одним из самых популярных вариантов являются ассирийские печенья с начинкой из фиников и специй.
7. Сладкая колбаска с орехами и пастила
В Мардине делают сладкую колбаску из виноградного сока с грецкими орехами, которая похожа на хорошо известную нам чурчхелу. Пастилу также производят из винограда.
8. Ассирийское вино
Ассирийское вино имеет древнюю историю, его производят из винограда, выращенного в Верхней Месопотамии, рядом с Мардином и Мидьятом. В винотеках города продают красные и белые вина.
И, конечно, в новых районах Мардина можно совершать обычный шопинг. Одним из крупнейших торговых центров является Mardian Mall AVM (Yenişehir, Vali Ozan Cd. No: 1/1). В нём расположены магазины известных турецких марок.